可以这样说，优质服务即礼仪，礼仪即优质服务。

　　(一) 优质服务即礼仪

　　能真正满足客人需求，在服务过程中塑造了自身及企业的良好职业形象，并给客人带来物质上的满足及精神上愉悦的服务，才能称之为优质服务。

　　优质服务，既是服务者个人素质的体现，也是服务者所在企业服务水平的展示，更反映了一个行业、一个城市一个地区甚至是一个国家的礼仪规范水准。

　　(二) 礼仪即优质服务

　　礼仪，是决定服务行业服务水准、服务质量的重要因素。对于服务人员来说，如何优质服务，需要的不仅仅是职业心态、服务技能，专业知识，更要懂得服务礼仪规范。在服务过程中，运用礼仪规范，讲究工作艺术，是优质服务的具体过程和手段，使无形的服务有形化、规范化、个性化。