旅游业被称为好客产业，作为第三产业，最大的特点在于它的服务性。旅游工作者怎样在与旅游者交往、服务的过程中，既体现出对旅游者的尊重、友好、展现服务质量，赢得称赞，又体现自身及旅游企业的内在精神、维护企业形象并创造经济效益，这一切都有赖于优质服务，有赖于旅游工作者在工作中遵循一系列的服务礼仪规范。

　　礼仪是文化的表达方式，它帮助个人修身养性、完善自我;帮助企业规范行为，塑造形象;进而使国家形象更加美好。在旅游活动中，旅游工作者及旅游者对礼仪的遵守及要求，既是尊重、自律、规范行为的体现，也是一张个人呈现给社会的名片，是一种高层次精神需求的满足。

　　中国是世界文明的发源地之一。中华民族的历史源远流长，形成了灿烂而又博大精深的文化。其中，礼仪是我们最丰富的文化遗产和宝贵的精神财富之一。礼仪，从某种意义上讲，是我国古代文化的基石。

　　早在上世纪六十年代，著名史学家钱穆先生在与一位美国学者会面时说道：“你对中国文化的认识，只是看到了它的手指和脚趾，要了解中国文化必须站到更高来看到它的核心——就是‘礼’。”

　　中国又有“礼仪之大，故称夏”“服章之美，故称华”之说。我们中华民族正是以这种丰富独特的礼仪文化获得了“礼仪之邦”的美誉。

　　而这样一种美誉，这样一种文化的魅力，更给中国——一个世界上屈指可数的旅游资源大国，增添了无穷的魅力。近来年，逐年增多的、带着对中国无限遐想的各国旅游者，在欣赏大好河山的同时，无不被我们深厚的礼仪文化所陶醉。